O ProCrispy Whey® é um suplemento de Whey Protein em formato crocante, ideal para adicionar sabor e proteína nos produtos de forma prática e deliciosa.
Aplicações
Snacks Proteicos
Acrescentado em chocolates, bombons e outros produtos de confeitaria para criar produtos inovadores e saudáveis.
Iogurtes e Sobremesas
Pode ser incorporado em iogurtes, pudins e outras sobremesas para criar uma experiência de consumo diferenciada e aumentar o valor nutricional.
Confeitaria
Acrescentado em chocolates, bombons e outros produtos de confeitaria para criar produtos inovadores e saudáveis.
Sorvetes e Produtos Gelados
Sua utilização em sorvetes e frozen yogurts, cria uma experiência crocante e proteica.
Funcionalidades
Uma excelente fonte de Whey, oferecendo uma textura crocante e um sabor limpo e neutro que complementa o paladar dos ingredientes principais de um alimento.